| |||||||||||
| |||||||||||
| |||||||||||
ماشاء الله تبارك الله ماشاء الله لاقوة الا بالله - اللهم اني اسالك الهدى والتقى والعفاف والغنى
طريقة عمل السمبوسه الهشه
كل عام وانتم بخير حبايب ألبي ومثل ماحنا عارفين إن السمبوسة ماناكلها إلا في رمضان ونادرا ناكلها خلال السنة وهذي طريقة سمبوسة بيتي هشة ولذيذة بتاكلون
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
22/08/2009, 02:18 AM
| ||||
| ||||
 طريقة عمل السمبوسه الهشه طريقة عمل السمبوسه الهشه- - كل عام وانتم بخير حبايب ألبي ومثل ماحنا عارفين إن السمبوسة ماناكلها إلا في رمضان ونادرا ناكلها خلال السنة وهذي طريقة سمبوسة بيتي هشة ولذيذة بتاكلون أصابيعكم وراهاااا طريقة عمل عجينة السمبوسة المنزلية : لكل 2كاسه من الدقيق 1بيضه في الخلاط مع قليل من الماء والملح وربع كاسه زيت تقسم في أول العجن النص والباقي آخر شي طريقة العجن : تضعي الزيت فوق الدقيق وتوزعيه بطريقه الفرك باليد في الدقيق ثم تضعي البيض إلى في الخلاط  وتضعي ماء دافيء على العجينة قليل قليل إلى أن تصبح عجينه متماسكة لا تلصق باليد وبعدها كمية الزيت الباقية ويجب أن ترتاح العجينة لمدة نصف ساعة وبعدها تقسم مثل الصورة وتترك ترتاح لمدة خمس دقائق  طريقة عمل المفروم: صحن مفروم 2بصل مقطع صغير نصف حزمه من البقدونس نصف حزمه من الكزبرة فلفل اسود ،ملح ،كمون،3فصوص ثوم ملاحظه :يجب وضع الخضار المفرومة بعد ما يبرد المفروم لكي لا تذبل الطريقة: نصفر البصل على النار مع قليل من الزيت ونضع المفروم والثوم والبهارات المذكورة ونضع الخضار وهذه صور الطريقة:    يفرم البقدونس والكزبرة وتوضع على المفروم  وللحشو بالجبنه احضري أي نوع جبنه تفضلين وعلى مثال الجبنه الهنجاري وممكن وضع عليها قليل من الشبت أو النعناع المجفف  طريقة فرد العجينة والحشو والتقفيل وهذه طريقتي لأنها سريعة ولكل شخص على حسب رغبته انظري الصور     أما بالنسبة للقلي هذه طريقتي الخاصة لكي تنفش السمبوسة مثل الصور يجب وضع السمبوسة في الزيت وهو حار لكي لا يشرب الزيت وتصبح السمبوسة هشه وخاليه من الزيوت ويجب رش الزيت على السمبوسة ثم قلبها وأتركم مع الصور   وهذه النهاية وبالصحة والعافية على قلوبكم  أتمنى أن تعجبكم الوصفة ******* المواضيع المتشابهه: منتديات فراشة حواء - للبنات للنساء للفتيات بنوتات - منتدى المطبخ للطعام للطهي للاكل للطبخ ولتحضير و لاعداد الغذاء و المائدة احدث المواضيع اخر مشاركات جديدة من القسم:
 |
|
#2
22/08/2009, 04:36 AM
| ||||
| ||||
| رد: طريقة عمل السمبوسه الهشه |
|
#3
30/08/2009, 06:27 AM
| ||||
| ||||
| رد: طريقة عمل السمبوسه الهشه |
|
#4
30/08/2009, 07:30 AM
| ||||
| ||||
| رد: طريقة عمل السمبوسه الهشه |
|
#5
30/08/2009, 09:22 AM
| ||||
| ||||
| رد: طريقة عمل السمبوسه الهشه |
|
#6
31/08/2009, 12:04 AM
| |||
| |||
| رد: طريقة عمل السمبوسه الهشه |
العرض العادي
