|
#1
| ||||
| ||||
كيكة الكيري و كيكة الجبن بالزبادي من مستكة- -![]() كيكة الجبن الكيري بجوز الهند المحمص ![]() 4 بيضات 1 كاس سكر ناعم ثلاثة ارباع كاس زيت نص كاس حليب سائل دافئ 4 حبات جبن كيري او جبن اللافشكيري ![]() 2 كيس فانيليا 1م ك بيكنج بودر 1 كاس طحين منخول الطريقه : يخفق البيض و الفانيليا اولا حتي يمتزج الخليط ![]() ثم نضيف السكر و نخفق علي اعلي سرعه حتي يذوب تماما و نخفق لمدة 5 دقائق علي سرعة عالية ![]() ثم نضيف الزيت والحليب الدافئ بالتناوب ونستمر بالخفق ![]() ثم نضيف الجبن بحرارة الغرفه و نخفق جيدا حتي نتاكد من ذوبان الجبن ثم نخفف السرعه و نضرب في اتجاه واحد للمحافظة علي الهواء داخل الكيك ثم نضيف الطحين المنخول مع البيكنج بودر و رشة الملح بالملعقة ثم توضع فى صينيه مدهونه زيت و مبطنة جيدا بالدقيق وتدخل الفرن حتي تمام النضج ![]() اول ما تخرج من الفرن تسقي بالحليب المكثف انا وضعت نصف علبة كبيرة تقريبا و اضفت علي الوجهه حوالي نصف كوب جوز هند متحمص علي نار هادئة جدا ![]() و النتيجة رووووووووووعة ما شاء الله لا حول و لا قوة الا بالله ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() المواضيع المتشابهه:
احدث المواضيع اخر مشاركات جديدة من القسم:
التعديل الأخير تم بواسطة نووور الصباح22 ; 19/01/2010 الساعة 10:13 PM |
|
#2
| ||||
| ||||
| - - كيكة الزبادي بالجبن و الشعرية الباكستانية ![]() المقادير 3 بيضات 1 كوب زيت 1 كوب سكر ناعم 1 كوب دقيق منخول 1 م ك باكنج باودر 5 حبات جبن كيري استبدلى الجبن الكيري بالجبن اللافشكيري 2 كيس فانيليا نص كوب حليب سائل او زبادي.. رشة ملح الطريقة اولا نخفق البيض و الفانيليا علي سرعة عالية حتي يمتزج الخليط ![]() ثم نضيف السكر و نخفق جيدا علي سرعة عالية حوالي 5 دقائق ثم نضيف الجبن و نخفق حوالي 5 دقائق اخري ثم نضيف الزبادي و الزيت بالتناوب علي اعلي سرعه ![]() ثم نضيف الدقيق المنخول و مضاف له البيكنج باودر و الملح بعد تخفيف السرعه تماما و وضع خليط الدقيق بالملعقة حتي ينتهي و بعد ما ينتهي زودي السرعه و اخلطي بسرعه للتأكد من خلط الدقيق ( هذه المعلومات في اي كيكة ) ويرش على الوجه مقدار نص كوب شعيرية باكستانية ![]() وتخبز في الفرن و اول ما تخرج من الفرن ضيفى علي الوجه حليب نستله ![]() ![]() ما شاء الله لا حول و لا قوة الا بالله |
|
#3
| ||||
| ||||
| |
|
#4
| ||||
| ||||
| - - بااااااااارك الله فيك ... ومنها للاعلى والتميز لاعدمتك يابعدي . |
|
#5
| |||
| |||
| |
|
#6
| |||
| |||
| |
|
#7
| ||||
| ||||
| |
|
#8
| ||||
| ||||
| |
|
#9
| ||||
| ||||
| |
|
#10
| ||||
| ||||
| |