like facebook

views : 11035 | replycount : 15
صفحة 1 من 4 123 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 16

وصفات للفطور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وصفات سهله ولذيذه للفطور‎ تعد وجبة الفطور الوجبة الاهم و يجب الاهتمام بوجبة الفطور لامداد الجسم باحتياجاته،

  1. #1
    الصورة الرمزية ام نبيل
    ام نبيل غير متواجد حالياً مراقبة سابقه
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الردود
    9,438
    معدل تقييم المستوى
    25

    Talking وصفات للفطور

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




    وصفات للفطور




    وصفات سهله ولذيذه للفطور‎

    وصفات للفطور


    وصفات للفطور

    تعد وجبة الفطور الوجبة الاهم
    و يجب الاهتمام بوجبة الفطور لامداد الجسم باحتياجاته،
    وتجنيبه ما قد يصيبه من متاعب
    .


    ضرورة تناول الفطور تكمن في أنها تهيئ الجسم لتقبل النشاط اليومي
    في العمل أو التعلم كونه يمنح الجسم القدرة على الحركة والانتاج
    كما أنه ينبه الذهن ويساعد على التركيز خلال فترة الدوام
    من خلال امداد الفرد بالطاقة والسعرات الحرارية اللازمة لذلك.
    وللحصول على وجبة غذائية كاملة في
    بداية اليوم تنصح
    بأن يشتمل الفطور على كوب من الحليب مع قليل من السكر
    اضافة الى شريحة من الخبز مع الجبن أو البيض
    والتأكيد على أن الحليب يجب أن يرافق وجبة الفطور
    في جميع مراحل حياة الانسان من الطفولة المبكرة
    وحتى الشيخوخة .
    وقد أظهرت نتائج العديد من الدراسات في أنحاء العالم
    أن تناول الافطار يرتبط بتحسن القدرة على التحمل في بداية النهار
    والقدرة على الاستيعاب الدراسي والقيام بواجبات العمل

    حيث يساعد الافطار على سد النقص في مستويات جلوكوز الدم
    صباحا وهذا أمر هام حيث أن الدماغ ذاته ليس لديه احتياطات
    من الجلوكوز ولا بد من تعويض النقص الحاصل من الجلوكوز
    فيه بصورة مستمرة


    والاهم مما سبق أنه لا يوجد دليل على أن اهمال وجبة الفطور
    يساعد في انقاص الوزن وتشير الدراسات الى أن من لا يتناولون الفطور
    يعوضون ذلك بأكل كمية أكبر من الطعام على وجبة الغداء
    لذلك فانه من غير المجدي الاستغناء عن هذه
    الوجبة بدعوى اتباع حمية لانقاص الوزن ...

    والأن ننتقل بعض الأقترحات
    لبعض وجبات الفطور الصباحية


    وصفات للفطور

    الكريب


    المقادير

    3او 4بيضات
    كاسه ونص ماء
    كاسه ونص طحين
    اربع ملاعق كبار حليب
    رشة سكر وملح
    بشر ليمون لزفرة البيض

    وصفات للفطور


    الطريقة

    يخفق البيض

    وصفات للفطور

    نضع مسحه زيت خفيفه ونصب من الخلطه
    مقدار مناسب على حجم المقلاه

    وصفات للفطور

    وصفات للفطور

    وصفات للفطور

    وبكذا تكون جاهزة ولها طرق كثيرة للتقديم ممكن تمسح بالعسل
    او المربى ممكن يرش عليها حليب النستلة او الهيرشي
    وممكن يكون مالح ويوضع بداخله الجبن او يمسح بالنوتلا
    او يرش عليه السكر البودرةوبالعافية

    وصفات للفطور





    وصفات للفطور
    وصفات للفطور





    الخبز الشامي با البيض

    المقادير والطريقة

    خبز ضعيه بصينية على نفس حجم الخبز
    وبعدين أخفقي بيضتين ومعاها ملح
    وشوي فلفل وصبيها على الخبز
    بعدها ابشري جبن شيدر فوقها
    وصفات للفطور

    ودخليها الفرن وأفتحي النار من تحت ومن فوق

    وصفات للفطور

    توست بالزيتون

    المقادير

    زيتون اخضر شرائح
    فلفل بارد مقطع قطع صغيرة
    زعتر
    علبة قشطة
    علبة جبن سائل صغيرة

    طريقة التحضير

    يوضع الجبن والقشطة فى الخلاط الكاس ويخلط
    ننزع حواف الخبز ويصف فى صينيةونسكب عليها
    نصف مقدار خلطة الجبن وننثر علية الزيتون والفليفلة والزعتر
    ونصف طبقة ثانية من الخبز ونسكب الخلطة المتبقية
    على الوجة وندخلةالفرن لتحمر من الاعلى لمدة 5دقائق
    وصفات للفطور
    مقبلات التوست

    وصفات للفطور
    الطريقه

    قطعة خبز توست من الحجم الكبير
    1/4 ربع كوب زبدة طرية
    الحشوة

    جبن شرائح
    1/4 ربع كوب ماء
    10 بيضات
    2 ملعقة كبيرة زبده
    مرتديلا دجاج او لحم
    ملح وفلفل اسود
    الطريقة

    -نفردالخبز بواسطة الخشبة الدائرية اللي نفرد بها العجين حتى تصير مسطحة تماما بدون ما
    نقطع الأطراف
    -نقطع قطع طولها حوالي انش في كل طرف
    -ندهن كل جهة من الخبز بقليل من الزبدة
    -نضعها في صينية الفرن(غير مدهونة)المخصصة اللي فيها حفر(اكواب)ونلف كل قطعة
    توست (اولانلف رقم 1مع رقم 2الى الداخل بعدين نلف فوقهم 3و4 حتى يلتفون على
    رقم 1و2 من الخارج)ويكونون من الخارج (وندخلها في الحفر وندخل الصينية في
    الفرن لمدة 8 الى عشر دقائق حتى تحمر-الفرن يكون حار تقريبا 400 درجة او 200 في
    الافران الاخرى
    -ناخذ شريحة جبن ونقطعها طوليا الى نصفين وكل نصف نقطعه بالعرض الى 6قطع تقريبا
    -باقي الجبن حوالى 5 او 6قطع نقطعها الى قطع صغيرة (مربعات صغيرة ) بواسطة السكين
    -نخفق البيض مع الماء في اناء واسع باستعمال مضرب سلك خفقا سريعا وقويا
    -نذوب ملعقتين زبدة في مقلاة
    -يضاف البيض المخفوق الى الزبدة في المقلاة مع شرائح المرتديلا-
    يحرك بملعقة خشب بين فترة واخرى حتى يستوي اللحم مع البيض ويترك على نار هادئة
    لمدة دقيقتين الى ثلاث دقائق
    -تضاف شرائح الجبن الى البيض وتترك على نار هادئة حتى يذوب الجبن قليلا (حوالي دقيقة)
    -نملأ كل كوب من اكواب الخبز المحمرة بالبيض المطبوخ ويزين بشرائح الجبن التي جهزناها
    سابقا ونضعها على الأكواب على شكل علامة زائد (+)
    تؤكل وهي ساخنه



    قرصان الزيت لذيذة

    المقادير

    ربع كاس زيت
    بيضة
    4 ملاعق حليب
    نصف كاس سكر
    2 ونصف كاس موية
    دقيق بر
    زيت للمقلاة


    الطريقة

    تخلط المقادير مع بعض ما عدا الدقيق ثم يضاف الدقيق
    ببطئ حتى تتكون عجينه مثل البانكيك ثم يؤخذ منها مقدار
    يصب في مقلاة بها قليل من الزيت الحامي وعندما تنضج
    تقلب على الوجة الأخر ثم تقدم بالهناء والعافية ...
    وصفات للفطور


    لفافات الجبنة

    المقادير

    كوبان من الدقيق
    ربع كوب من اللبن
    ربع كوب من الزيت او الزبدة المذوبة
    بيضة واحدة
    نصف ملعقة صغيرة من الملح
    ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية

    الحشوة
    نصف كيلوغرام من جبنة العكاوي والمجدولة
    بيضة
    ملعقة طعام من اللبنة
    ملعقتا طعام من البقدونس المفروم
    ملعقتا طعام من البصل المفروم
    نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر
    صفار بيضة واحدة
    ملعقة صغيرة من الحليب

    الطريقة
    يوضع الدقيق واللبن والزيت والبيض والملح والخميرة
    في خلاطة الطعام ويخلط الكل حتى تمتزج كل المكونات
    وتتحول الى كتلة متماسكة في زاوية واحدة من وعاء الخلاطة.
    تقسم العجينة ثلاثة اقسام وتوضع في وعاء وتغطى بفوطة مطبخ.
    تقطع الجبنة الى شرائح وتنقع في الماؤ البارد،
    يغير الماء كل نصف ساعة للتخلص من معظم الملح الموجود في الجبنة.
    تعصر الجبنة وترق وتخلط مع اللبنة والبيض،
    يرق كل قسم من العجينة ويحول الى دائرة كبيرة.
    تقسم الحشوة ايضا ويوضع ثلثها على حافة واحدة من العجينة
    ثم تلف العجينة ويغلق طرفاها لمنع خروج الجبنة اثناءالخبز.
    تكرر العملية نفسها مع العجينة الثانية والثالثة،
    تستعمل السكين لفتح بضع شقوق في كل لفاقة بصفار البيض
    ثم تخبز اللفافتان في فرن حرارته 350 درجة
    الى ان يصبح سطحها وردي اللون.
    يخرج اللفافات وتتركان حتى تبرد،
    تقطع كل لفافة الى شرائح وبالعافية

    وصفات للفطور

  2. #2
    الصورة الرمزية ام نبيل
    ام نبيل غير متواجد حالياً مراقبة سابقه
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الردود
    9,438
    معدل تقييم المستوى
    25

    افتراضي رد: وصفات للفطور




    كرات الجبن بالزيتون المحشي

    المقادير

    2 كوب جبن تشيدر مبشور ناعم
    نص كوب زبدة او مارجرين مذوب
    1 وربع كوب دقيق لجميع الاستعمالات
    زيتون اخضر محشي مجفف من الماء

    الطريقة

    اخلطي الجبن والدقيق في اناء كبير
    ضعي الزبدة واعجني
    خذي مقدار ملعقة صغيرة واحشي بها الزيتونة
    واعمليها على شكل كرة صفيها في صينية
    غير مدهونة وباعدي بينهما وادخليها الثلاجة
    لمدة ساعة على الاقل و(لاتتعدى 24 ساعة)
    سخني الفرن واخبزي الكرات لمدة 15-20دقيقة
    حتى تشقر لونها وبالعافية ...







    مثلثات المرتديلا بالجبن

    المقادير:

    توست حسب الحاجة
    شرائح من المرتديلا
    شرائح جبن مربعات
    خس مقطع
    حلقات من طماطم
    الطريقة:

    ضعي طبقات من المقادير السابقة على قطع التوست
    ثم ضعي طبقة اخرى فوقها واقطعي بالسكين الحواف ثم اقسميها
    الى مثلثات ( ويمكنك ان تقدميها او ان تشويها بالشواية الكهربائية قبل التقديم )




    صفائح التونة بالجبن

    المقادير:

    توست حسب الحاجة
    علبتا تونة مصفاة من الزيت ومهروسة
    ملعقتا مايونيز
    ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
    شرائح جبن سلايت
    الطريقة:

    اخلطي التونة مع الفلفل والمايونيز وادهني به التوست
    ثم قطعي الجبن الى شرائح طولية وضعيها على الخلطة
    بشكل علامة...وادخليها الفرن من اعلى وبمجرد ان يذوب الجبن
    اخرجي التوست وقدميه باردا او ساخنا





    صينيه البيض بالبطاطس
    المقدير:

    زيت
    بصل
    طماط
    حبتين بطاطا مقطعه مكعبات ومقليه في الزيت
    4بيضات
    ملح فلفل
    الطريقه :

    يوضع قليل من الزيت على النار ويقلب معه البصل المقطع قطع صغيره
    والطماط يقطع قطع صغيره ويوضع على البصل ويقلب
    ثم يوضع الملح والفلفل ويطفى النار ويكسر البيض في زبديه
    ويوضع عليه خلطة البصل مع الطماط ويقلب ويوضع البطاطس
    ويقلب جيدا ويصب في صينيه وسط ويدخل الفرن ويحمر من أسفل
    واذا استوت يحمر من فوق وتأكل مع الخبز ..






    اليكم بعض الصور لوجبة الفطور في جميع انحاء العالم









    فطور عربي



    Breakfast









    امريكي



    فطور ياباني


    متمنية لكم فطورآً مميز


    مماراق لى

  3. #3
    الصورة الرمزية اجمل انسانه
    اجمل انسانه غير متواجد حالياً ملك المنتدى
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الردود
    2,237
    معدل تقييم المستوى
    7

    افتراضي رد: وصفات للفطور


  4. #4
    الصورة الرمزية هلا96
    هلا96 غير متواجد حالياً مشرفة سابقه
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الردود
    2,365
    معدل تقييم المستوى
    7

    افتراضي رد: وصفات للفطور


    سلمت يداك

  5. #5
    عموره الحلوه غير متواجد حالياً عضو روعه
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الردود
    336
    معدل تقييم المستوى
    5

    افتراضي رد: وصفات للفطور

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    الفطططططططططططططططططططططط ططططططططططططططططططور روووووووووووووووووووووووو ووعه

صفحة 1 من 4 123 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. وصفات للشعر 2010,وصفات سهلة لتكثيف الشعر,وصفات طبيعية لشعر احلى
    بواسطة ريماندا في المنتدى العناية بالشعر
    المشاركات: 6
    آخر رد: 16/07/2011, 02:46 PM
  2. خبز للفطور مره حلو
    بواسطة شمعة الحنين في المنتدى حلويات فطائر بالصور معجنات طريقة اعداد تشيز كيك
    المشاركات: 4
    آخر رد: 10/08/2010, 03:43 AM
  3. وصفات رائعة ومبتكرة للفطور بالصور
    بواسطة هلا96 في المنتدى منتدى المطبخ للطعام للطهي للاكل للطبخ ولتحضير و لاعداد الغذاء و المائدة
    المشاركات: 3
    آخر رد: 10/05/2010, 12:03 AM
  4. للفطور
    بواسطة بنت تحب الدمام في المنتدى منتدى المطبخ للطعام للطهي للاكل للطبخ ولتحضير و لاعداد الغذاء و المائدة
    المشاركات: 0
    آخر رد: 11/05/2009, 06:26 PM
  5. للفطور
    بواسطة فلم عربي في المنتدى منتدى المطبخ للطعام للطهي للاكل للطبخ ولتحضير و لاعداد الغذاء و المائدة
    المشاركات: 0
    آخر رد: 04/05/2009, 05:03 AM

صلاحيات المواضيع والردود

  • لا يمكن إضافة مواضيع جديدة
  • لا يمكن الرد على المواضيع
  • لا يمكن إرفاق ملفات
  • لا يمكن تعديل مشاركاتك
  •  

Content Relevant URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.