like facebook

views : 9992 | replycount : 12
صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 13

"""" فوائد وأضرار حليب الصويا""""

السلام عل~يكم حليب الصويا هو أيضا يعرف بعصير الصويا أو شراب فول الصويا وهو يستخلص من فول الصويا، ويتم نقعه في الماء ثم طحنه

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الردود
    7,092
    معدل تقييم المستوى
    12

    Thumbs up """" فوائد وأضرار حليب الصويا""""

    السلام عل~يكم









    حليب الصويا هو أيضا يعرف بعصير الصويا أو شراب فول الصويا وهو يستخلص من فول الصويا، ويتم نقعه في الماء ثم طحنه وعصره في معاصر خاصة ويستخرج منه عصارة، هذه العصارة تتكون من زيت وحليب يستخلص هذا الحليب (حليب فول الصويا ) حيث يُفصل عنه الزيت، فيصبح صافيا ونقيا يعبأ في علب ذات أحجام مختلفة ويباع في الأسواق، وتركيبات حليب الصويا من بروتينات3.5% ودهن 2% و2.9% من نشويات يشابه النسب الموجودة في حليب البقر ولكن الشركات المصنعة تقوم بإضافة الفيتامينات ( ك وب12 ) ويحتوي على كمية قليلة من الكالسيوم ولذا يضاف له كاربونات الكالسيوم ويحتوي على كميات قليلة من الدهون المشبعة، وقد أعلنت الجمعيات الطبية أن استهلاك هذا الحليب يجب أن يكون بنطاق محدود للأطفال ويتجنب في الأطفال الرضع، وينصح باستعماله عند البالغين بكميات معتدلة لاحتوائه على ( الفايتواستروجين ) الذي قد يؤثر على هرمونات الجسم إذا استعمل هذا الحليب بكثرة والتي قد تؤدي إلى نقص في عدد الحيونات المنوية عند الرجال.

    ولكون فول الصويا يوفر بروتين رخيص مقارنة باللحوم فإنها تدخل في تكوين كثير من وجبات الطعام والخبز والمعجنات.

    أما فوائده فهو مشابه لحليب الأبقار ويمكن أن يستخدم بدلا من الحليب حيث إنه:

    -يحتوى على اليسيثين والفيتامين e

    -إنه لا يسبب الإسهال عند الناس الذين يعانون من نقص خمير اللاكتاز الذي يسبب نقصه إسهالا عند شرب الحليب الحيواني.

    -يحتوى على قمية أقل من الدهون من حليب البقر ويحتوي على مواد مثل الايزو فلافون المفيدة للجسم.

    لذا يمكن أن يستخدم كبديل للحليب الحيواني.

    وننصح النساء المصابات بسرطان الثدي أو من لديهم عوامل تجعلهم أكثر عرضة للإصابة به بتجنب استعمال هذا الحليب إلا باستشارة طبية، وينصح باستعمال حليب الصويا لمن لديه حساسية للحليب أو لديه نقص في الإنزيم الهاظم للسكر الموجود في الحليب، مما يؤدي إلى الإصابة بانتفاخ البطن والغازات.

    وقد وجد في الدراسات أن تناول هذا الحليب يقلل من نسبة الكولستيرول الضار والدهون الثلاثية في الجسم وأنه مفيد للقلب في حال استخدم هذا الحليب بديلا عن الحليب الحيواني لأنه يحتوى على القليل من الدهون المشبعة والألياف.

    وفي السنة الماضية نشرت منظمة القلب الأمريكية دراسة عن بروتين الصويا مقالة أثارت الشكوك حول فائدة هذه البروتينات للقلب وعدم فائدتها للنساء اللاتي يشكين من أعراض ما بعد انقطاع الدورة الشهرية.

    أما مضاره فإنه قد يقلل عدد الحيوانات المنوية عند الرجال ولو أن هذا لم يجده الباحثون في كل الدراسات، وقد يتدخل في امتصاص الجسم للكالسيوم والحديد
    و250 مل من حليب الصويا تحتوى على 7 غرامات من البروتينات.

    أما عن تلوث الحليب فكما ترى فإن هذا الحليب من أصل نباتي وليس من أصل حيواني، ولذا فإن فساد الألبان الحيوانية قد لا يكون له علاقة مع حليب الصويا.

  2. #2
    الصورة الرمزية * بنت المدينه *
    * بنت المدينه * غير متواجد حالياً مشرفة سابقة
    مضى الشر والاتي خير ان شالله
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الردود
    3,756
    معدل تقييم المستوى
    38

    افتراضي رد: """" فوائد وأضرار حليب الصويا""""

    يعطيك الف عافيه

  3. #3
    الصورة الرمزية ام نبيل
    ام نبيل غير متواجد حالياً مراقبة سابقه
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الردود
    9,438
    معدل تقييم المستوى
    25

    افتراضي رد: """" فوائد وأضرار حليب الصويا""""

    خالص شكرى وتقديرى لمواضيعك المميزة
    ودمتى متألقة حبيبتى

  4. #4
    الصورة الرمزية أصدق السجايا
    أصدق السجايا غير متواجد حالياً مشرفة سابقه
    تاريخ التسجيل
    Nov 2009
    الردود
    1,616
    معدل تقييم المستوى
    6

    افتراضي رد: """" فوائد وأضرار حليب الصويا""""

    جزاك الله خير

  5. #5
    الصورة الرمزية لحن المساء
    لحن المساء غير متواجد حالياً مشرفة سابقه
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    السعووووديه
    الردود
    2,416
    معدل تقييم المستوى
    9

    افتراضي رد: """" فوائد وأضرار حليب الصويا""""

    يسلموووووووووووو

صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. المشاركات: 20
    آخر رد: 23/07/2012, 01:32 PM
  2. المشاركات: 36
    آخر رد: 05/01/2012, 09:56 PM
  3. اكسسوارات رووووووعة"" قلوب"" سهرات "" افاعي "" كيوت
    بواسطة wawa-a.s في المنتدى المنتدى التجاري للبيع و للشراء
    المشاركات: 10
    آخر رد: 22/10/2011, 11:29 PM
  4. "الكيراتين البرازيلي الأصلي"inoar" لشعر "طويل ناعم مرسل" بأحسن الأسعار"
    بواسطة Om Maha في المنتدى المنتدى التجاري للبيع و للشراء
    المشاركات: 28
    آخر رد: 01/08/2011, 06:37 PM
  5. صور احلا شاب """"""""""""" لا يفوتكم ناصر الرميثي لا يفتكم"""""""""""""""
    بواسطة مدمرتهم في المنتدى قسم المواضيع المكرره والمخالفه
    المشاركات: 7
    آخر رد: 23/02/2010, 06:58 PM

كلمات الموضوع الدليلية

صلاحيات المواضيع والردود

  • لا يمكن إضافة مواضيع جديدة
  • لا يمكن الرد على المواضيع
  • لا يمكن إرفاق ملفات
  • لا يمكن تعديل مشاركاتك
  •  

Content Relevant URLs by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.