views : 9479 | replycount : 35
صفحة 1 من 8 123 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 36

مقلوبة السمك بالخضار ( لذيذة بالصور )

مقلوبة السمك بالخضار ( لذيذة بالصور ) . أيها الإخوة والأخوات الأعزاء...... أسعد الله صباحكم ومسائكم وأوقاتكم جميعها بكل

  1. #1
    الصورة الرمزية لحظ وداع ة
    لحظ وداع ة غير متواجد حالياً مشرفة سابقه
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الدولة
    جدة
    الردود
    5,648
    معدل تقييم المستوى
    11

    Thumbs up مقلوبة السمك بالخضار ( لذيذة بالصور )

    مقلوبة السمك بالخضار ( لذيذة بالصور ) .






    مقلوبة السمك بالخضار ( لذيذة بالصور )




    أيها الإخوة والأخوات الأعزاء......




    أسعد الله صباحكم ومسائكم وأوقاتكم جميعها بكل خيرٍ وسرور ....



    المقلوبة دايم لذيذة ولا أحد يفوتها .


    أجل وش بتسوون إلى كانت مقلوبة سمك وبالخضار بعد .




    مقلوبة السمك بالخضار ( لذيذة بالصور )




    مقلوبة السمك بالخضار ( لذيذة بالصور )


    مقلوبة السمك بالخضار ( لذيذة بالصور )


    مقلوبة السمك بالخضار ( لذيذة بالصور )



    المقادير :


    (خضار مقطعة على شكل حلقات : كوسة - قرع أمريكي - فلفل رومي - فاصوليا خضراء - طماطم - بصل - بطاطس - جزر ) , ( رز مسلوق نصف سلق , سمك متبل ( النوع حسب الذوق ) , معجون طماطم , مكعب ماجي ,فلفل أخضر حار , ملح , بهارات ,فلفل أسود , ماء نقي , زيت نور)









    الطريقة :


    أولاً نشوف كيف نجهز الرز والتتبيلة الخاصة بمقلوبة السمك.




    مقلوبة السمك بالخضار ( لذيذة بالصور )


    مقلوبة السمك بالخضار ( لذيذة بالصور )


    مقلوبة السمك بالخضار ( لذيذة بالصور )


    مقلوبة السمك بالخضار ( لذيذة بالصور )




    الرز وطريقة سلقه (نصف سلق)










    مقلوبة السمك بالخضار ( لذيذة بالصور )


    مقلوبة السمك بالخضار ( لذيذة بالصور )


    مقلوبة السمك بالخضار ( لذيذة بالصور )


    مقلوبة السمك بالخضار ( لذيذة بالصور )




    التتبيلة الخاصة جاهزة والطريقة :


    نصب الماء على البهارات والفلفل الأسود في إناء صغير ونحركة ونضيف له الملح ثم معجون الطماطم ونستمر في تحريكه حتى نحصل على التتبيلة النهائية كما في الصورة الأخيرة.




    للموضوع بقيه












  2. #2
    الصورة الرمزية لحظ وداع ة
    لحظ وداع ة غير متواجد حالياً مشرفة سابقه
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الدولة
    جدة
    الردود
    5,648
    معدل تقييم المستوى
    11

    افتراضي رد: مقلوبة السمك بالخضار ( لذيذة بالصور )

    الآن نبدأ في صف الخضار في القدر بعد وضعه على النار وصب القليل من الزيت فيه :






    نبدأ أولاً في صف حلقات الطماطم ثم البصل.








    ثم الفاصوليا المقطعة.







    ثم حلقات الجزر.







    ثم حلقات البطاطس.







    ثم حلقات القرع.







    ثم حلقات الكوسى.







    ثم حلقات الفلفل الرومي.








    ثم قطع السمك المتبلة.











    بعد ذلك نسكب التتبيلة على كامل الوجه بالتساوي ثم نضيف الرز مباشرةً على كل المكونات حتى يغطيهاتماما ونضيف القليل من الماء ( حسب الحاجة وحسب كمية الرز المعادلة للمكونات ) ونقوم بتغطبة فوهة القدر بالقصدير ونضغط عليه بالغطاء ونتركه لمدة ساعة ونصف على نار هادئة .


























    وبعد زمن الساعة والنصف نفتح القدر ونقلبه في الطبق أو الصحن المعد لذلك ونقدمه ساخناً ويا حبذا رشة بقدونس على الكبسة .
    وبالهناء والعافيه
    منقول للامانه

  3. #3
    الصورة الرمزية الليدي ديانا
    الليدي ديانا غير متواجد حالياً عضو ممتاز
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الردود
    224
    معدل تقييم المستوى
    6

    افتراضي رد: مقلوبة السمك بالخضار ( لذيذة بالصور )


  4. #4
    الصورة الرمزية انثى القمر
    انثى القمر غير متواجد حالياً عضو روعه
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الردود
    526
    معدل تقييم المستوى
    6

    افتراضي رد: مقلوبة السمك بالخضار ( لذيذة بالصور )

    يعطيك الف عافية


    شكلها لذيذ ويجنن

  5. #5
    الصورة الرمزية لون باهت ..
    لون باهت .. غير متواجد حالياً اداري سابق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الدولة
    بلاد الاحبه
    الردود
    5,538
    معدل تقييم المستوى
    14

    افتراضي رد: مقلوبة السمك بالخضار ( لذيذة بالصور )

    طموحي الجنة

    لذيذ جدا .. تسلم الايادى ولاهنتو

صفحة 1 من 8 123 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. صينية الدجاج بالخضار والثوم بالصور
    بواسطة وفيه لحدالجنون في المنتدى منتدى المطبخ للطعام للطهي للاكل للطبخ ولتحضير و لاعداد الغذاء و المائدة
    المشاركات: 17
    آخر رد: 06/10/2012, 06:56 AM
  2. بالصور دجاج مشوي بالخضار في الفرن
    بواسطة أبن بلد في المنتدى منتدى المطبخ للطعام للطهي للاكل للطبخ ولتحضير و لاعداد الغذاء و المائدة
    المشاركات: 9
    آخر رد: 01/05/2010, 11:52 PM
  3. مقلوبة دجاج بالصور
    بواسطة ام نبيل في المنتدى منتدى المطبخ للطعام للطهي للاكل للطبخ ولتحضير و لاعداد الغذاء و المائدة
    المشاركات: 23
    آخر رد: 21/02/2010, 02:24 AM
  4. مقلوبة سمك ( طبخة اهل حقل شمال غرب السعودية ) - بالصور
    بواسطة أبن بلد في المنتدى منتدى المطبخ للطعام للطهي للاكل للطبخ ولتحضير و لاعداد الغذاء و المائدة
    المشاركات: 15
    آخر رد: 06/02/2010, 06:56 PM
  5. السمك بالخضار
    بواسطة مزيونه الحريم في المنتدى منتدى المطبخ للطعام للطهي للاكل للطبخ ولتحضير و لاعداد الغذاء و المائدة
    المشاركات: 0
    آخر رد: 11/11/2008, 02:35 PM

كلمات الموضوع الدليلية

صلاحيات المواضيع والردود

  • لا يمكن إضافة مواضيع جديدة
  • لا يمكن الرد على المواضيع
  • لا يمكن إرفاق ملفات
  • لا يمكن تعديل مشاركاتك
  •  
like facebook