المقادير



2كاسه رز (يفضل رز ابو سيوف او ابو بنت )
2كاسه عدس احمر
بصل
زيت
ملح وكمون وكركم
الطريقه
رز العدس (المعدوس )طبق شعبي سهل ولذيذبالصور طبعا
بعد تحميرالبصل نضع البهارات ومن ثم نضيف الرز والعدس
رز العدس (المعدوس )طبق شعبي سهل ولذيذبالصور طبعا
نضيف الكثير من الماء حوالي ست كاسات
رز العدس (المعدوس )طبق شعبي سهل ولذيذبالصور طبعا
نتركه على نار متوسطه الين ماتحسين الرز انهرس مع المعدوس يصير شكله قريب من السليق
وهذا الشكل النهائي
رز العدس (المعدوس )طبق شعبي سهل ولذيذبالصور طبعا
وبالهنا على قلبكم